Archivo de la categoría: Alimentos

De cómo un vendedor de batidoras construyó el imperio McDonald’s.

Publicado el 26 marzo, 2015 por J.G.Barcala

Si crees que la edad es un impedimento para alcanzar tus metas, si ves que los años pasan y no has logrado el éxito, puede que interese conocer la vida de un hombre que no pudo saborear las mieles del … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentos, Curiosidades, Economía, Estados Unidos, Personajes, Sociedad | Etiquetado McDonald's, Ray Kroc | 11 comentarios

De cómo los molinos harineros se solidarizaron con las familias durante la Depresión.

Publicado el 12 febrero, 2015 por J.G.Barcala

La mayoría de nosotros no pensamos mucho en el origen de los productos que utilizamos en la cocina y en el enorme esfuerzo requerido para extraerlos de la naturaleza y en todas las personas involucradas en los diferentes procesos de … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentos, Curiosidades, Estados Unidos, Sociedad | Etiquetado Depresión, moda, molinos harineros, ropa, sacos de harina | 10 comentarios

De cómo un Chef cabreado nos legó las patatas fritas.

Publicado el 7 diciembre, 2014 por J.G.Barcala

Los que nos dedicamos a esto de las bitácoras estamos constantemente buscando ideas sobre temas que puedan ser interesantes a la vez que educativas para nuestros exigentes lectores. A menudo, durante esas largas pesquisas, nos encontramos con historias extrañas o … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentos, Curiosidades | Etiquetado George Crum, Lays, Matutano, Patatas fritas | 13 comentarios

Cuando una barra de pan costaba 200.000.000.000 de Marcos (doscientos mil millones).

Publicado el 16 septiembre, 2014 por J.G.Barcala

No hace más de unos días que terminamos el especial conmemorativo de la Primera Guerra Mundial, uno de los eventos más oscuros de nuestra historia y cuyas consecuencias llegaron mucho más allá de la simple destrucción de vías e infraestructura. … Seguir leyendo →

Publicado en Alemania, Alimentos, Economía | Etiquetado el pan más caro del mundo, Hiperinflación, República de Weimar | 10 comentarios

Sargento, ¿qué comemos hoy? La comida en el frente.

Publicado el 20 julio, 2014 por J.G.Barcala

Al grano, los seres vivos sin comida no vamos a ninguna parte. El alimento es la fuente de energía para todos aquellos que nacemos, nos reproducimos y vivimos y, sin ella, ninguna de estas acciones sería posible. Los hombres, como … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentos, Especial PGM, Guerra | Etiquetado bully beef, Comida en las trincheras, la Primera Guerra Mundial, maconochie | 16 comentarios

Cuando la Unión Soviética pensó en bombardear un puesto de Hot Dogs.

Publicado el 17 junio, 2014 por J.G.Barcala

Yo creo que todos los que pasamos de los cuarenta nos acordamos muy bien de la Guerra Fría, ese periodo de inestabilidad política que enfrentaba a los dos grandes bloques políticos y militares que surgieron después de la Segunda Guerra … Seguir leyendo →

Publicado en Alimentos, Guerra Fría | Etiquetado bombas soviéticas, la Guerra Fría, perritos calientes | 13 comentarios

Ejecutados por no plantar patatas.

Publicado el 15 junio, 2014 por J.G.Barcala

Hoy me voy a atrever con una historia que más parece una leyenda, un cuento que ha llegado hasta nuestros días con sólo una pizca de evidencia, pero que me ha parecido tan interesante que he querido compartirla con vosotros. … Seguir leyendo →