Archivo de la categoría: Alimentos

La hamburguesa, el alimento perfecto, o algo así…

Para iniciar esta historia quisiera advertir a los lectores de que la escribo justo antes de comer, cuando la tripa ya reclama su dádiva sonoramente y el cerebro puede verse alterado e inclinado a verter ideas que probablemente no serían las … Seguir leyendo

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Oro líquido, sirviendo a la humanidad desde 4.000 a.C.

Un kilómetro al suroeste del Circo Máximo y a tiro de piedra del rio Tíber en la eterna Roma, se levanta un monte de 35 metros de altura ocupando un área de más de 5.000 metros cuadrados. En todo su … Seguir leyendo

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El Síndrome de Jorge Manrique o cómo cualquier tiempo pasado fue peor.

Fue el excelso Hermano Mijares quien me introdujo a las duras y realistas líneas de una de las odas más reflexivas del patrimonio escrito español. Desde aquellas primaveras adolescentes reverberan aún en mi mente sus inteligentes versos que, al menos … Seguir leyendo

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De cómo las barbacoas nos hicieron más inteligentes.

Hace un par de días, a raíz de la publicación del artículo “Sopita de dinosaurio para el niño enfermo”, recibí un par de comentarios que como mínimo podrían calificarse de ingenuos, nacidos del absoluto desconocimiento de la realidad histórica y … Seguir leyendo

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Sopita de dinosaurio para el niño enfermo.

Pocas figuras atraen y divierten tanto a los niños como los dinosaurios. En películas, dibujos animados, de peluche o de plástico, los grandes lagartos están entre los juguetes más vendidos en occidente y dudo mucho que haya hogar con enanos … Seguir leyendo

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Menú para una buena bacanal.

Hoy reunimos en un comentario dos temas que me apasionan: los romanos y la comida. Los primeros se han ganado su lugar en la historia por cortesía del gran poder político y militar alcanzado y por el legado cultural del … Seguir leyendo

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El día que Dom Perignon intentó acabar con el champagne

¿Os imagináis a James Bond pidiendo una cerveza al camarero de un restaurante de lujo? o ¿Cómo quedaría Fernando Alonso agitando una botella de Coca-Cola al ganar una carrera,  bañando con la espuma a las solícitas “pit-girls”? Yo respondería no … Seguir leyendo

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